Austrian German – “Österreichisch”

The following words are used in the Austrian German:

Jänner, instead of Januar – January
heuer, instead of dieses Jahr – this year

der Erdäpfel, instead of Kartoffeln – potatoes
das Faschirte; Faschiertes, instead of Hackfleisch – ground beef
der Karfiol, instead of Blumenkohl – cauliflower
das Kipferl, instead of Hörnchen – crescent roll
der Kukuruz, instead of Mais – maize
die Nockerln (plural), instead of Nocken – Gnocchi
die Ribisel, instead of Johannisbeere – Ribes
das Scherzl, instead of Kanten – heel, crust (of bread), heel end
der Paradeiser, instead of Tomaten – tomatoes
das Zuckerl, instead of Bonbon, Drops – Candy

Die Johannisbeeren - in Bayern, Austria and South Tyrol die Ribisel(n), in Switzerland Meertrübeli

Differences in the grammar:

In Austrian German the compound past (das Perfekt) of some verbs is used with sein, though in standard German in Germany they are used with haben:

standard German: Ich habe geschlafen
Austrian German: Ich bin geschlafen

standard German: Ich habe gesessen
Austrian German: Ich bin gesessen

standard German: Ich habe gestanden
Austrian German: Ich bin gestanden

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